供應(yīng)信息
蛋卷可以加入各種各樣的配料，做成不同口味的蛋卷，滿(mǎn)足不同人群的需要。
椰蓉蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，椰蓉，雞蛋，無(wú)糖煉乳，白砂糖，肉松
蛋白蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，無(wú)糖煉乳，白砂糖，肉松
朱古力蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 ，無(wú)糖煉乳，白砂糖，可可粉，肉松
香芋蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，香芋色香油，榴蓮蛋卷機(jī)加工，白砂糖，肉松
芒果蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 ，芒果色香油，白砂糖，肉松
紫菜蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 ，白砂糖，β-胡蘿卜素，紫菜 ，肉松
蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素
肉松蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，肉松
香脆圓卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，肉松
芝麻蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，發(fā)酵粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，芝麻，肉松
XO肉松蛋卷：白砂糖，食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋 XO醬，可可粉，肉松
海鮮蛋卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，小麥粉，雞蛋，通遼榴蓮蛋卷機(jī)，辣椒粉，榴蓮蛋卷機(jī)選購(gòu)，肉松，海鮮醬
紫菜肉松蛋卷：肉松，紫菜，食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖
草莓蛋卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，小麥粉，雞蛋，草莓色香油，肉松
芝麻蛋卷：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素，黑芝麻，肉松
蛋卷王：食用植物油，黃奶油，小麥粉，雞蛋，白砂糖，β-胡蘿卜素
蛋卷的配方其實(shí)很多的，下面說(shuō)說(shuō)其中一種
蛋卷基本的功能還是作為休閑零食的，其實(shí)吃蛋卷還有其它很多的功效的，比如能讓胃口好啊，益腸道啊等等。
蛋卷香酥可口，很多人都喜歡吃，做好蛋卷還是需要一定的技巧的。
1、面糊的量一次放多少。放了多，容易漲出模具，放了少太費(fèi)時(shí)間。蛋卷做出來(lái)也很
短。
2、什么時(shí)候開(kāi)卷。提前卷了蛋卷不脆，推遲卷不起來(lái)。
所以以上兩點(diǎn)是通過(guò)實(shí)踐來(lái)完成的。
3、怎么卷？如果沒(méi)有棍子，那就用筷子好了，也一樣方便。手上一定要套手套，不然
會(huì)很燙?；鹆σ眯』?。
溫馨提示：以下原料配方為雞蛋卷配方，口味：甜味，僅供親參考，親們可根據(jù)自己口
味靈活調(diào)整
原料（雞蛋版本）
低粉55克、雞蛋57克、黃油50克、白糖25克（可以加熟芝麻少許）
做法
1、雞蛋加入白糖，
2、混合均勻，
3、倒入過(guò)篩后的低粉，攪拌均勻，
4、黃油切小塊隔水融化，然后冷卻后倒入面糊中，
5、再倒入少許熟芝麻
6、成稀糊狀，
7、倒入預(yù)熱過(guò)的蛋卷模中，
8、壓成圓片手上套手套，榴蓮蛋卷機(jī)種類(lèi)，用筷子卷成蛋卷。
上面說(shuō)的是普通的用手工做蛋卷的，如果用機(jī)器來(lái)做的話(huà)，卷蛋卷就會(huì)非常的方便。
蛋卷是比較經(jīng)典的休閑食品，老人，大人，小孩都非常喜歡，銷(xiāo)售市場(chǎng)非常廣闊，人多的地方賣(mài)價(jià)都不會(huì)差，一般的地方賣(mài)價(jià)都是十幾塊錢(qián)一斤，利潤(rùn)非?？捎^。
蛋卷按照配料的不同，可以分為很多種類(lèi)的蛋卷
1、香酥蛋卷：適量面粉，適量鹽，味精，雞蛋，放入適量的水中，攪拌均勻成粥狀，不可太稠。
2、芝麻蛋卷：按上方加入適量芝麻。
3、花生蛋卷：將花生粉碎成小顆粒按1方加入。
4、蔥油蛋卷：將蔥切碎拌，加入1方。
5、香辣蛋卷：將香辣料加入1方中攪拌均勻。
您好，歡迎蒞臨香來(lái)爾，歡迎咨詢(xún)...
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