甘肅炊餅機-手搖旋轉炊餅機-香來爾 (多圖)：

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酥餅成型機的工藝不亞于手工生產的酥餅：

　　面皮經過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定（光滑度好，口感佳）；

　　每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品的重量（面皮的厚薄可以調節(jié)）；

　　面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；

　　經過后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，通過加餡部件加餡，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；

　　酥餅成型機使用程序：

　　1、調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，小型電的單面炊餅機，滾輪的速度及探頭靈敏度

　　2、調整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，如慢會使面皮堆集，無法操作

　　3、調整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，甘肅炊餅機，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作

　　4、調整成型機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量

　　5、調整好成型機的速度，達到餅的重量，現開啟出餡機，按客戶要求調整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅。

酥餅機廠家生產的酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成，與一般的酥餅機相比，該機器主機整合了搟面機與加餡機，合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機廠家調試機器：

1、調整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度

2、調整下輸送帶速度，配合二段壓面，如速度過快，使面皮會拉段，炊餅機多少錢，如慢會使面皮堆集，無法操作

3、調整卷面輪的速度，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作

4、調整成型機的速度及輸送帶的速度，如快餅胚小，如慢餅胚大，用稱稱好餅胚的重量

5、調整好成型機的速度，達到餅的重量，現開啟出餡機，按客戶要求調整好餡嘴的大小，將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱，再成型打餅

6、需調整酥餅的大小與皮餡比例，因從壓面輪開始調節(jié)它的快與慢，下輸送帶的快與慢，出餡機的速度，再調結成型機的快與慢，能決定酥餅的大小

酥餅機廠家的酥餅機適用范圍：適用于大、中型糕餅生產廠家，生產不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

酥餅機保養(yǎng)竅門：

1、在使用的時候，要注意機身內不能有雜物，并且確定器件是干燥的。

2、機器不可以放在高溫的燃灶旁，炊餅機價格，并且1好離墻壁一段距離，免得污染墻壁。

3、機器用完了之后，等到完全冷卻在進行清潔，可以使用比較軟的布進行擦洗機身頂蓋，注意在擦洗過程中不要把整個機器浸入水中，只要清洗里面就可以了。

4、在清洗過程中，不要太用力，避免損害機器，清新干凈后要完全晾干。

5、如果攪拌葉片不好清洗，那么可以多洗幾遍，不要使用磨損性的清潔劑，避免損害了不粘涂層。

6、清洗時候要認真，不要偷懶，不可以使用洗碗機直接清洗。

隨著經濟科技水平的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，對于美食自然越來越用心，制作糕點使用酥餅機應用也越來越廣泛。

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